Vitigni: uve bianche adatte alla spumantizzazione ed in particolare Trebbiano e Garganega
Area di Produzione: Uve provenienti dalle regioni di Veneto ed Emilia Romagna
Metodo di Produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Seconda fermentazione (Presa di Spuma) naturale in serbatoi in acciaio a pressione (Metodo Charmat). Tutto il processo di fermentazione e rifermentazione avviene a temperatura controllata senza mai superare i 18-19°C in modo da preservare ed esaltare i sapori e le fragranze tipiche delle uve selezionate.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, è ideale con primi delicati piatti, pesce, carni bianche e formaggi, ma anche con cibi piccanti grazie alla sua buona acidità e freschezza
Temperatura di servizio: 6-8° C
Conservazione: In un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta del sole..
6% OFF
Collezione GOLD, Vini Spumanti
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Spumante BRUT GOLD Maranello
Tipologia: Vino spumante BRUT
Colore: giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente
Bouquet: caratterizzato da profumi intensi e delicati di fiori di acacia, frutta bianca e mela.
Gradazione: alcohol 11,5% vol + 12 gr/lt zucchero
Bouquet: caratterizzato da profumi intensi e delicati di fiori di acacia, frutta bianca e mela.
Gradazione: alcohol 11,5% vol + 12 gr/lt zucchero
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Download scheda tecnica completa| Bottiglia | COLLINA da lt. 0,75 |
|---|---|
| Chiusura | Tappo fungo sughero |
| Imballo | Cassa in cartone da 6 bottiglie |
| Pallettizzazione | su EPAL da 80 casse da 480 bottiglie |
