Vitigni: uve bianche adatte alla spumantizzazione ed in particolare Trebbiano e Garganega
Area di Produzione: Uve provenienti dalle regioni di Veneto ed Emilia Romagna
Metodo di Produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Seconda fermentazione (Presa di Spuma) naturale in serbatoi in acciaio a pressione (Metodo Charmat). Tutto il processo di fermentazione e rifermentazione avviene a temperatura controllata senza mai superare i 18-19°C in modo da preservare ed esaltare i sapori e le fragranze tipiche delle uve selezionate.
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, è ideale con primi piatti delicati, pesce, carni bianche e formaggi. Ottimo anche con frutta e dolci.
Temperatura di servizio: 6-8° C
Conservazione: In un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta del sole..
Vini Spumanti
Download scheda tecnica completa
Spumante DEMI-SEC Maranello
Tipologia: Vino spumante Demi Sec
Colore: giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente
Bouquet: caratterizzato da profumi intensi e delicati di mele mature e fiori di campo, sempre ben bilanciati.
Gradazione: alcohol 10,5% vol + 35 gr/lt zucchero
Bouquet: caratterizzato da profumi intensi e delicati di mele mature e fiori di campo, sempre ben bilanciati.
Gradazione: alcohol 10,5% vol + 35 gr/lt zucchero
.
Download scheda tecnica completa| Bottiglia | EMILIANA da lt. 0,75 |
|---|---|
| Chiusura | Tappo fungo sughero |
| Imballo | Cassa in cartone da 6 bottiglie |
| Pallettizzazione | su EPAL da 105 casse per 630 Bottiglie |
