Vitigni: Glera min. 85% e altre varietà consentite
Area di Produzione: Uve provenienti dalla zona DOC Prosecco ubicata all’interno del Triveneto (Friuli – Veneto – Trentino)
Metodo di Produzione: pressatura delle uve e separazione del mosto dalle bucce entro 48 ore. Seconda fermentazione (Presa di Spuma) naturale in serbatoi in acciaio a pressione (Metodo Charmat). Tutto il processo di fermentazione e rifermentazione avviene a temperatura controllata senza mai superare i 18-19°C in modo da preservare ed esaltare i sapori e le fragranze tipiche delle uve selezionate.
Abbinamenti: eccellente come aperitivo o con antipasti, piatti di pesce e pietanze delicate.
Temperatura di servizio: 6-8° C
Conservazione: In un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta del sole..
Vini Spumanti
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Spumante PROSECCO DOC Maranello
Tipologia: Vino Spumante EXTRA DRY
Colore: giallo paglierino con vivaci riflessi verdolini, brillante. Perlage fine e persistente
Bouquet: fresco, fruttato, equilibrato, con una buona acidità.
Bouquet: fresco, fruttato, equilibrato, con una buona acidità.
Gusto: ben bilanciato, delicato e con un piacevole retrogusto
Gradazione: alcohol 11,5% vol + 18 gr/lt zucchero
Gradazione: alcohol 11,5% vol + 18 gr/lt zucchero
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Download scheda tecnica completa| Bottiglia | COLLINA da lt. 0,75 |
|---|---|
| Chiusura | Tappo fungo sughero |
| Imballo | Cassa in cartone da 6 bottiglie |
| Pallettizzazione | su EPAL da 80 casse da 480 bottiglie |
